新华社合肥7月19日电（记者水金辰）记者从安徽农业大学获悉，国科关键该校王晓波教授团队联合中国农业科学院作物科学研究所邱丽娟、发现李英慧研究员团队，大豆蛋比调控解析了关键基因对大豆种子油脂和蛋白比例（油蛋比）的种油调控机制，为高油或高蛋白大豆品种选育提供了新方向。基因相关研究成果于18日夜发表在国际学术期刊《先进科学》上。国科关键

大豆是发现全球最重要的粮油作物之一。大豆种子可分为油用和蛋白用两大类，大豆蛋比调控种子中油脂含量的种油提升往往伴随着蛋白含量的降低，如何精确调控油脂和蛋白之间的基因比例以满足不同的加工需求，是国科关键推动大豆产业高质量发展的关键。近日，发现研究团队整合了全基因组关联分析和全转录组关联分析技术，大豆蛋比调控在大豆的种油第20号染色体上鉴定出能够调控油脂与蛋白平衡的关键基因GmSop20。

研究团队表示，基因GmSop20可以通过直接激活糖转运蛋白基因GmSWEET10a/10b的表达，调控光合产物从种皮到胚的运输，犹如“交通指挥官”精准调控种子碳源分配。研究发现，GmSop20C等位基因在大豆驯化过程中被定向选择，使栽培大豆油蛋比从野生大豆的0.35提升至0.47。在高蛋白（低油蛋比）品种背景下，敲除GmSop20可使油蛋比从0.24降低至0.19，而在高油（高油蛋比）品种背景下过表达GmSop20使油蛋比从0.57提升至0.64，表明GmSop20对大豆种子油分蛋白含量具有强大的双向调控能力。

目前，研究团队已成功培育出蛋白含量高达54%的大豆新品系。研究团队表示，利用该基因构建的大豆品质性状精准改良模式，未来既可以为食用油加工企业提供高油大豆原料，也能为豆制品企业定制高蛋白大豆品种，具有广阔的应用前景。

• ·全国统一大市场怎么建？国家发改委发布《建设指引》
• ·纵向帮扶引“智”来，省食品检验所专家把脉新丰米酒产业
• ·新春高速路 糖画添年味
• ·玻璃市场早报,期货知识
• ·医院打卡王、网红柱子哥——对抗疾病就是进行项目管理
• ·志愿者“爸妈”为孤儿集体过生日 让孤儿不孤单
• ·郑州一公司号称低价卖豪车 钱交了车却提不到
• ·不同防腐剂对烤制鱿鱼片贮藏品质的影响（一）
• ·泉州已建成156个妇女微家 她们有了新“娘家”
• ·只靠辛苦賺錢，無法變成有錢人　億萬富翁如何做到財務自由？｜天下雜誌
• ·山西老陈醋优良芽孢菌与醋酸菌、乳酸菌的相互作用（三）
• ·北京凯盛签署俄罗斯车臣共和国300TPD浮法玻璃生产线项目建设合作协议,国际动态
• ·推出丰富活动和惠民措施 泉州旅游市场端午回温
• ·那斯達克2萬點｜馬斯克身價4000億美元，史上第一人｜天下雜誌
• ·全国各族青少年同心营探索科技奥秘  体验卫星基地与锦屏实验室
• ·纯碱市场早报,期货知识